La importancia de la marca turística

por | 28 Jul 2021 | Opinión, Sin categoría

 

La marca “Valladolid es Vino” surge en noviembre del año 2018 con motivo de la feria de turismo de interior que se realiza cada año en Valladolid, INTUR.

La Diputación de Valladolid registró este lema para esta y otras acciones de marca, un lema que sigue las directrices marcadas por el entonces recién presentado plan de marketing, en el cual se hacía hincapié en unir los conceptos de Valladolid y de vino.

Se trata de una marca que aúna en un solo lema todos los productos de la provincia de Valladolid, una provincia con cuatro rutas del vino certificadas. Unas rutas que cuentan con socios que no sólo son bodegas, sino recursos gastronómicos, culturales, históricos de naturaleza etc.

Esta marca se presenta en el año 2018 en un soporte muy novedoso, una caravana reformada que hace las veces de oficina de información turística. El diseño de la caravana se realizó pensando en ser lo más visual posible para intentar llegar al mayor número de público objetivo. La fachada principal mostraba una imagen de viñedos bajo el lema “Valladolid es Vino”, así como los pilares de la estrategia turística provincial: cultura, naturaleza, gastronomía y enoturismo. La otra fachada principal estaba dedicada a los centros turísticos provinciales.

Un diseño que se modifica en el año 2020, con  una imagen sobre fondo blanca, mucho más limpia, con centra toda la importancia en el nombre de la marca y quienes la conforman, las rutas del vino certificadas de la provincia de Valladolid.

Por otro lado, este soporte dedica una parte importante a la marca “Alimentos de Valladolid, a gusto de todos”, siguiendo la premisa de unir bajo el lema de Valladolid es Vino también a la gastronomía como un recurso turístico más.

Por último, la parte trasera del diseño está dedicada al Club de Amigos de la provincia, utilizando las palabras “descuentos” o “ventajas”, como una forma de atraer al mayor número de público.  Así mismo, esa parte trasera cuenta con una televisión donde se proyectan vídeos promocionales sobre el enoturismo en particular y el turismo en la provincia de Valladolid en general.

Esta acción de Street Marketing consiste en reformar una caravana (imagen muy relacionada con el turismo) en una oficina de información turística donde el visitante potencial no sólo puede adquirir folletos informativos sobre Valladolid, si no que puede degustar y adquirir productos gastronómicos de la provincia y hacerse socio del Club de Amigos de la Provincia en la misma caravana y llevarse el carné de socio en el momento, informándose sobre descuentos en museos, casas rurales, hoteles y bodegas de la provincia. Esta acción supuso para la provincia el seguir teniendo una presencia, con una muy buena imagen, en ferias y eventos turísticos y gastronómicos.

Las acciones y técnicas utilizadas para realizar Street Marketing son infinitas, muchas de ellas tan originales que hasta han generado impacto en los medios de comunicación. La función u objetivo principal es que el ciudadano de a pie recuerde la campaña por su impacto y la comente, haga fotos, es decir, que genere un flujo de comunicación para que la campaña se extienda. Hoy en día gracias a redes sociales como Twitter, Facebook, WhatsApp, YouTube, todas estas acciones tienen el triple de repercusión.

Esta acción ha permitido a la Diputación de Valladolid, con presupuesto limitado, tener notoriedad, la explicación del mensaje y contenido turístico sobre la marcha, crear experiencias interactivas directas con el público así como tener un impacto inmediato y posibilidad de medirlo en el momento.

Para hablar de promoción en general, es preciso mencionar el concepto de Comunicación de Marketing Integrado (IMC), el cual se ha establecido en la literatura de marketing como una parte integral de la estrategia de marca. El IMC puede ser considerado para representar algo más que un proceso de comunicación, sino más bien un proceso en el que las comunicaciones de marketing se gestionan de una manera holística para lograr objetivos estratégicos (Kitchen et al., 2004). Una marca que, en este caso, se ha convertido en el proyecto del que surgen todo tipo de iniciativas turísticas en la provincia de Valladolid como el llamado “tren del vino”.

Momento de querernos.

Momento de querernos.

por | 26 Sep 2020 | Actualidad, Sin categoría

Momento de querernos.

Languidece el verano más extraño de nuestras vidas y le abre paso educadamente el otoño con la caballerosidad que caracteriza a esta especial estación del año. Es el momento de querernos a nosotros mismos.

¡Qué mal se nos da a veces queremos a nosotros mismos! Os propongo que este año nos queramos, nos amemos, nos besemos, nos acariciemos, que sintamos, que olamos, que respiremos, que confesemos, que nos abracemos. Que vivamos.

Vivamos nuestra tierra, digamos a la persona que tenemos al lado que la amamos, y hagámoslo con el Cañón del Río Lobos de fondo. No hay mucho que planificar, en poco tiempo estaremos disfrutando de esta maravilla de la naturaleza que tenemos al lado de casa y podremos decir eso que sabemos, pero que no decimos, te quiero.

Vivamos nuestra tierra con un beso de película. Un beso cariñoso en la mejilla a nuestro hermano. Un beso con pasión que rompa el silencio de la tierra castellana. Un beso protector en la frente. Como sea, pero vamos a besarnos divisando Tierra de Campos desde el Castillo de Montealegre. Ese beso jamás lo olvidaréis.

Vivamos nuestra tierra paseando de la mano por el Valle del Silencio, nuestras pisadas serán melodías. Agarra la mano de quien quieras y recorre esos caminos, respira, siente y vive. Cuando te canses, para y mira a esa persona notando las hojas caer entre ambos.

Vivamos nuestra tierra cerrando juntos los ojos y respirando el aire de las Merindades. Sí, cierra los ojos, siente la respiración de la persona especial que tienes al lado, ábrelos y enamórate de lo que te rodea, de todo.

Vivamos nuestra tierra sentados al amanecer frente a la Iglesia de San Martín de Tours en Frómista. No te saldrán las palabras, sólo una sonrisa al ver una estampa de libro que tenemos tan cerca de casa.

Vivamos nuestra tierra con un abrazo recorriendo las calles de Pedraza. Da igual por el día, o por la noche, no importa un abrazo cálido o un abrazo con pasión. Importa el sentir y el lugar.  Sus calles de piedra y sus gentes acogedoras guardan nuestra historia para poder ser disfrutada.

Vivamos nuestra tierra haciendo ese regalo especial en las lagunas de Villafáfila. Esa flor que siempre has querido darle, ese anillo que será el comienzo, esa caja que guarda recuerdos solo vuestros. Dáselo allí, con las aves de fondo, con los palomares como testigos y con el frío otoñal como compañero de una tarde que no olvidarás.

Vivamos nuestra tierra con charlas interminables y confesiones que nos hacen más libres sentados en las Murallas de Ávila. Un lugar apacible, mágico, evocador. Un paseo difícil de olvidar con esa persona, con sus palabras.

Vivamos nuestra tierra con el amor y la pasión que se siente al sentarte en un banco en el huerto de Calixto y Melibea de Salamanca. Las horas pasarán como segundos entre sus árboles, sus fuentes, sus rincones…

Quiere, ama, siente. Nos hace falta. Viaja en Castilla y León para quererte más, para quererla más. No hace falta irse más lejos para amarte más, para amarle más. Siente pasión en cada calle, abrazos en cada senda, besos en el cuello en cada paisaje.

Ríete con una buena copa de vino en la mano. Duerme plácido después de degustar nuestra gastronomía única.

Somos nueve, pero seamos sólo uno. Querámonos a nosotros mismos.

 

 

Un paseo por el románico palentino.

por | 25 Sep 2020 | Experiencias, Sin categoría

Un paseo por el románico palentino

En la provincia de Palencia, se encuentra una de las mayores concentraciones de monumentos románicos de toda Europa.

Hoy preparamos una escapada para ver un trocito de este recorrido en la mágina provincia de Palencia, para disfrutar, como dice el lema, ese museo al aire libre que es Castilla y León.

Vamos a saborear la historia y el arte de la comunidad. Nos vamos a Aguilar de Campoo para disfrutar del románico del Pisuerga.

¿Dónde comenzamos nuestra ruta?

Empezamos en Aguilar de Campoo, con una visita a la ermita de Santa Cecilia, joya románica del Siglo XII y reformada en los Siglos XVII y XVIII. Es una ermita en un entorno precioso, que nos recibe con una de las mejores torres-campanario románicas que tenemos en la península ibérica. En su interior, podremos ver unos capiteles con motivos vegetales, perfectamente conservados.

La iglesia de los Santos Justo y Pastor nos da la bienvenida a Olleros de Pisuerga, un templo excavado en la propia piedra a apenas diez kilómetros de Aguilar de Campoo. Un templo labrado en la misma roca, con unas columnas decorativas del Siglo XVIII, ya que la roca se sostiene sola en este templo consagrado. Se trata de una iglesia sencilla, y es esta sencillez la que la hace bella.

Y aquí, en Olleros, os voy a recomendar un bar donde os vais a comer unos callos y unos huevos fritos con patas y jamón que nos quitará el aire. El bar Feli, el bar de pueblo de toda la vida, que te ofrece estos platos, y otros, tan míticos como exquisitos.

Y después de esta estupenda comida ¿dónde nos vamos?

El siguiente destino nos llamará la atención por el color de la piedra con la que está construido, una piedra de color rojo oscuro cubre la iglesia del Monasterio de Santa María de Mave. La parte más ornamentada del templo es su portada, una joya románica a la que le podemos sacar mucho partido alojándonos en el Hotel Convento de Mave. Este histórico edificio nos ofrece unas habitaciones de lujo a un precio asequible y una gastronomía elaborada y de la tierra, con el lechazo como protagonista, que podemos degustar en sus jardines.

¿Dónde empezamos nuestra ruta después de este estupendo lugar para descansar?

Sobre una peña y un manantial, a las afueras de Vallespinoso de Aguilar, nos encontramos la ermita de Santa Cecilia.

Se trata de un pequeño pero imponente templo románico del S. XII, declarado Monumento Histórico Artístico ya en el año 1951. Un edificio que nos recibe en su entrada con siete arquivoltas y capiteles en los que podemos observar dragones, combates entre centauros o la resurrección de cristo.

Una joya románica en un enclave perfecto para disfrutar de su entorno con un paseo en plena naturaleza palentina.

¿Y si en este punto de nuestro viaje al románico palentino vamos de nuevo a Aguilar de Campoo?

Sin Duda podemos decir que Aguilar de Campoo es un museo al aire libre con más de cien escudos y blasones en sus casas solariegas que nos sorprenden en cada calle. Aguilar de Campoo ostenta el titulo de Villa Realenga desde que Alfonso X El Sabio se lo concediera el 14 de mayo de 1255. 

Aguilar y su entorno son historia, pero también es naturaleza, por eso vamos a proponer algún plan destinado a los amantes de los espacios naturales.

Comenzamos proponiendo una ruta por el Cañón del Pisuerga, también conocido como Cañón de la Horadada que es atravesado por el río Pisuerga que o lo largo del tiempo ha surcado el terreno dando lugar a cuevas y formas en la roca.

También podemos pasear por el Valle de Recuevas, espectacular rincón resguardado de los vientos, al que se asciende por una senda entre monte bajo y avellanos. El valle donde se levantan formaciones rocosas, cruzado por el arroyo del mismo nombre, es un espacio muy apreciado por los amantes de la escalada.

Pero como solemos hacer en “Va de Viajes”, vamos a recomendar un lugar especial para los amantes de la fotografía, en esta ocasión te proponemos acercarte a Las Tuerces, monumento natural y geológico formado a lo largo de millones de años por la erosión krárstica de la roca caliza, dando lugar a caprichosas formas y recovecos.

Y por si esto fuera poco ¿tenemos algún oyente al que le gusten las cuevas?. Pues esta zona de la provincia de Palencia también tiene lugares bajo tierra para visitar. La Cueva de los Franceses, es una cueva, visitable de estalagmitas y estalactitas ubicada en el entorno del Valle de Covalagua espacio natural protegido y nacimiento del río Ivia con el mirador de Valcabado y el Menhir de Canto, Hito monumento megalítico de origen prehistórico.

 

Escapada a la Ruta del Vino de la Mancha

por | 18 Sep 2020 | Experiencias, Sin categoría

Ruta del Vino La Mancha

La Mancha, es un tierra horizontal, una tierra marcada por extensos viñedos, una tierra de historia, cultura y tradición. Una tierra con unos vinos de gran calidad y sabor excepcional. Hoy viajamos a la Ruta del Vino de la Mancha.
En la Ruta del Vino de la Macha el cultivo de la vid y la elaboración de vinos es desde siempre una seña identidad, una tradición arraigada a sus gentes. Algo que se trasmite cuando recorres sus pueblos y sus calles.
Hacer enoturismo en La Macha me permitió conocer cómo se trabajaba el vino desde la antigüedad, Se pueden visitar cuevas en Tomelloso, terreras en casi todos sus municipios o las famosas Tinajas de Villarrobledo.

GASTRONOMÍA TRADICIONAL CON VINO DE VANGUARDIA

Las Gachas Manchegas son un plato de origen humilde, antiguamente el sustento de pastores y personas de campo durante la temporada de invierno. Pues su fácil preparación, pocos y económicos ingredientes y su gran aporte calórico lo hacían ideal para resistir a las crudezas del frío. Las Gachas Manchegas son una combinación de harina de almortas, ajo, pimentón dulce, panceta y chorizo que nos dejarán un sabor de boca perfecto como entrante.
El Gazpacho Manchego es una sencilla preparación culinaria a base de ingredientes humildes pero de sabor consistente. Por lo general, suele utilizarse pollo, conejo, perdiz y liebres, en un guiso sustancioso servido caliente y acompañado con trozos de torta cenceña. Es un plato de origen campesino, los pastores lo preparaban con los ingredientes que tenían a su alcance en la estación invernal.
El Pisto Manchego es uno de los platos más conocidos en la Mancha. Los campesinos lo preparaban utilizando los productos del huerto. Consiste en un sofrito de verduras, esencialmente, tomates y pimientos. Sin embargo, los ingredientes pueden variar de acuerdo al gusto propio y a las verduras y hortalizas que estén de temporada.
Sin duda, el Queso Manchego se ha convertido en uno de los más reconocidos en España, se consume desde tiempos antiguos en toda la región. Su particular sabor y textura es resultado de su clima extremo que permite el desarrollo de una vegetación campestre. La cual a su vez es alimento indispensable para las ovejas que producen la leche con la que se prepara el Queso Manchego, consiguiendo el auténtico sabor que ha cautivado al mundo.

ALOJAMIENTO QUE OS PROPONGO

El alojamiento del que hablamos hoy se encuentra en un municipio cuyo nombre no se nos olvidará, El Toboso. La Casa Rural de la Toerre es una construcción del Siglo XVII ambientada en la época en que se construyó con muebles del sigo XVIII y XIX, es una casa que nos traslada a la época del Quijote pero con todas las comodidades, cuenta además con servicio de restaurante para los alojados donde podremos todos los platos típicos de la zona de los que acabamos de hablar. Una mención especial a sus menús vegetarianos, muy bien elaborados.

BODEGAS DE LA RUTA DEL VINO

En mi recorrido visité dos bodegas, más que suficiente para darme cuenta del cariño que le ponen en esta ruta del vino a su trabajo para que el turista disfrute de cada visita y cada experiencia.
Las Bodega Cristo de la Vega se encuentran en Socuéllamos, desde su fundación hasta el día de hoy, en Bodegas Cristo de la Vega sigue conservando la esencia de su pasión por el vino, transmitida de generación en generación, una bodega que nos ofrece catas y visitas a los viñedos, en un entorno natural precioso para degustar unos excelentes vinos disfrutando de la naturaleza.
La otra bodega que visité en esta escapada de fin de semana fue la bodegas César Velasco en Villarrobledo. De las ciento veinte bodegas constatadas en Villarrobledo a principios del siglo XX, Bodegas César Velasco es la única que sigue utilizando enormes tinajas de barro cocido, todas ellas con una antigüedad de más de un siglo. Es en estas tinajas donde duerme el caldo procedente de sus propias viñas, y se convierte en un producto tan artesanal y único, como la bodega de donde salen.
La pequeña dimensión de la bodega, permite además de ese maridaje entre tradición y modernidad, o artesanía y tecnología, especializarse en la elaboración de vinos jóvenes varietales.

PLANES DE NATURALEZA

“En esto descubrieron 30 o 40 molinos de viento que hay en aquel Campo…” El de Criptana. Cervantes iniciaba así el capitulo octavo del Quijote, quien los confundía con gigantes contra los que luchar. Inmortalizado en la literatura, este espléndido conjunto del patrimonio industrial y Bien de Interés Cultural despliega sobre la meseta la potencia de su imagen, que nos hace a todos confundirlos también con esa imagen literaria.
En la Laguna Salicor en Campo de Criptana, sus aguas simulan la forma de un circuito de carreras, haciendo curvas y creando pequeñas isletas, ideal para un paseo idílico. Es el lugar preferido de los halcones peregrinos, que cazan aquí, y también de la grulla, la avutarda, o el aguilucho carnicero. Entorno perfecto para hacer turismo ornitológico.

Hay numerosas especies de aves habitándola, como el sisón y la ganga común. Está rodeada de una flora típica de los humedales. Para pasear, la Senda de los Cantareros tiene losas con marcas esgrafiadas, consideradas petroglifos prehistóricos. Y el Monte de Chito es un lugar silencioso donde sólo se escuchan los pájaros: ideal para un buen paseo.

Como siempre os propongo esta escapada de fin de semana, es un destino seguro, poco masificado y con mucho que ver. Un lugar que podemos visitar en estas épocas de pandemia…

Ruta del Vino de Arlanza. Una experiencia en la provincia de Burgos.

por | 31 Ago 2020 | Experiencias, Sin categoría

Audio de "Va de Viajes". Ruta del Vino de Arlanza.

El río Arlanza será nuestro guía en este viaje, como testigo de unos vinos centenarios que se elaboran bajo la Denominación de Origen “Vino de la Tierra Ribera de Arlanza”.

Los inolvidables paisajes y los monumentos artísticos nos van a acompañar en todo nuestro viaje. La tranquilidad de sus caminos, la belleza de sus cielos y el buen sabor de boca que dejan sus vinos, será el recuerdo que nos quedará después de recorrer esta ruta del vino.

Nuestro viaje comienza en Santo Domingo de Silos, una vista obligada para conocer el claustro románico de su monasterio del S.XI, donde a determinadas horas podemos escuchar los cantos gregorianos de los monjes benedictinos que lo habitan a día de hoy, un momento que nos llevará a tiempos pasados y que podemos culminar probando el típico cabrito de la zona en cualquiera de los restaurantes. Como recomendación para pasar una de nuestras noches, no olvidéis el nombre del hotel “Tres Coronas de Silos”, en un palacio del S.XVIII.

Continuamos por Covarrubias, un municipio que conserva buena parte de la arquitectura tradicional de entramado de maderas en sus fachadas, una estética que nos llevará a tiempos pasados. Un municipio lleno de historia donde podemos visitar su antigua colegiata gótica o la vanguardista ermita de San Olav. En casa Tiky o en Casa Galín, podremos disfrutar de la gastronomía típica castellana, cocina tradicional simple pero contundente.

Quintanilla del Agua es nuestra siguiente parada en este recorrido, el municipio artesano por excelencia de Castilla y León. Un poblado medieval lleno de vida. Un referente cultural, que organiza actividades educativas y divertidas para que todos los miembros de la familia puedan aprender en este municipio que es un museo desde que entras hasta que sales de él.

Continuamos ruta hasta Villalmanzano, un rincón de la ruta que es perfecto para recorrer dos bodegas, la bodega Almanza y la bodegas Lerma, donde conoceremos los secretos de sus vinos que nacen de las cepas históricas que dibujan los campos que rodean Villalmanzano.
La imponente iglesia de la Asunción de Nuestra Señora nos da la bienvenida a Villahoz, un municipio que nos ofrece dos rutas de senderismo silenciosas, sorprendentes y aptas para todos los públicos.

Las Bodegas Monte Amán en Castrillo de Solarana nos ofrece la posibilidad de recorrer sus más de 30 hectáreas de viñedos y degustar sus vinos elaborados con uva tempranillo, un plan perfecto para una mañana en la que descubriremos esta bodega familiar.

Continuando nuestro recorrido llegamos a Lerma, donde podemos alojarnos en la Posada de Eufrasio o en el Parador de Lerma. Son muchos los asadores de esta localidad donde poder degustar el cordero asado típico de la zona. Un paseo por Lerma nos llevará desde la plaza de la Villa, al Arco de la cárcel, al puente medieval o a la ermita del humilladero.

Mahamud es un pueblo construido en piedra, un municipio que es historia viva de Castilla y de España. En el lado sur de su Iglesia se abre una portada barroca a la que se accede desde la Plaza Mayor del pueblo. En la misma tenemos el inconfundible rollo gótico del siglo XVI para los amantes de la fotografía.

Nuestra penúltima parada la haremos en Santa María del Campo, un municipio que fue corte en las estancias de Juana I de Castilla y Felipe el Hermoso. Destaca su imponente y magnífica iglesia parroquial, dedicada a la Asunción de Nuestra Señora, construida entre los siglos XIII al XVI.

Las Bodegas Buezo será nuestra última parada en esta escapada a la Ruta del Vino de Arlanza, unas bodegas con una arquitectura de vanguardia pero que se integra a la perfección en el paisaje castellano. El ella podemos realizar visitas sólo a la bodega, también a los viñedos y sobre todo degustar sus estupendos vinos y sus catas maridajes.

Los Vinos potentes de Arlanza se pueden catar solos o como acompañamiento ideal de unos alimentos, variados y muy sabrosos, obtenidos de la propia tierra.
La vendimia en la zona del Arlanza es de las más tardías de España, se realiza entre los meses de octubre y noviembre, por si alguno de vosotros quiere ir organizando una escapada en esa época del año.